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Gourmet Restaurant

Una romantica cena di lusso, con vista sul mare

Nei mesi da fine giugno a metà settembre, gli ospiti dell’hotel vengono accolti nell’ambiente intimo e raffinato del Gourmet Restaurant con vista sulla piscina e sulla baia di Tavolara.

Lo chef di questo piccolo regno dell’ospitalità gastronomica prepara piatti dal gusto squisitamente italiano serviti in un ambiente elegante e raffinato. Il servizio impeccabile, l’atmosfera intima e ricercata e le preparazioni culinarie della tradizione mediterranea traggono spunto.

La vista sul mare e sull’azzurro della piscina, i profumi del Mediterraneo tutt’intorno, e la luce soffusa del ristorante sono l’ambientazione ideale per una cena romantica, a suggellare la perfezione di una vacanza a due.

Il menu è ispirato al pescato del giorno, freschissimo, delle acque dell’arcipelago di Tavolara, che incontra nelle portate sempre nuove la sapienza e la fantasia dello chef nella presentazione.